Los mejores escanciadores de sidra eléctricos 2021

Los escanciadores de sidra eléctricos son productos que facilitan y simplifican un proceso complicado que ha sido desarrollado con el pasar de los siglos. Revoluciona la idea de llevar las tradiciones a la cocina y vivir la auténtica experiencia asturiana sin salir de casa.

Tabla de contenidos

Tabla comparativa de los mejores Escanciadores de Sidra Eléctricos del 2021

A continuación, en EscanciadorSidra.online te hacemos un listado de los mejores escanciadores de sidra eléctricos ofrecidos en el mercado actual.

1.- El Escanciador de Sidra Vin Bouquet FIA 021 (ver en Amazon)

Vin Bouquet FIA 021 - Escanciador de Sidra

Es el mejor valorado del mercado en opinión de los usuarios. Mantiene un diseño compacto y bien cuidado, es sencillo de usar, su batería es recargable y incluye cargador. Tiene un aspecto bastante moderno que garantiza un escanciado sin salpicaduras.

El Vin Bouquet FIA 021 (ver en Amazon) cuenta con un soporte plegable para el vaso, el cual permite reducir considerablemente su tamaño y poder guardarlo en espacios reducidos.

Dispone de un filtro patentado que retiene los restos de la sidra evitando que sean escanciados y un tubo de acero inoxidable con medida exacta con el que puede fácilmente llegar al fondo de la botella. Es fácil de lavar, almacenar y por su tamaño compacto puede ser trasladado con facilidad.

Sus dos funciones le permiten al usuario un culín estándar o a su gusto solo con dejar el botón presionado. Además incluye un adaptador para botellas de sidra vasca.

Pros

  • Está hecho en materiales de alta calidad.
  • Tiene un tamaño pequeño y fácil de transportar.
  • Puede ser usado hasta por principiantes.

Contras

  • En ocasiones su precio no es barato.
  • Debe ser usado con constancia.

2.- Escanciador de Sidra Vin Bouquet FIA 035 “El Paisano” (ver en amazon)

Vin Bouquet FIA 035 - Escanciador de Sidra El Paisano

Fue el modelo que se lanzó al mercado tras la salida del Vin Bouquet FIA 021 (ver en amazon). Su revolucionario diseño nos muestra a un típico escanciador de sidra de Asturias sentado sobre un barril, su diseño es plegable y dinámico.

Es muy parecido al modelo 021 pues hereda el mismo botón que activa la bomba, solo que usando el acero inoxidable que se acopla estéticamente al producto y le brinda una mayor calidad.

Es de fácil limpieza. Basta con ponerlo a funcionar aspirando agua para limpiar los residuos que puedan quedar dentro de los conductos, disminuyendo el sabor y la calidad de la sidra.

Tiene 2 modos de funcionamiento. El primero es el escanciado automático, se activa presionando una sola vez el botón. El Vin Bouquet 035 se encargará de detener el flujo de sidra cuando se haya escanciado la cantidad correcta.

El segundo modo es manual. Se activa dejando presionado el botón el tiempo que sea necesario para preparar nuestro trago con la cantidad suficiente de sidra. Este método es muy usado por los expertos, quienes tienen un fino paladar y alta exigencia a la hora de degustar una sidra. Además cuenta con un modo de funcionamiento que detiene el escanciado con solo presionar el botón cuando la bomba esté en funcionamiento.

Pros

  • Tiene un tamaño compacto y muy práctico.
  • Su limpieza es una muy sencilla de lograr.
  • Posee detalles bien cuidados y de enorme calidad.

Contras

  • La duración de la batería podría ser mayor.
  • No entran en este todas los vasos de sidra debido a variaciones de medidas.

3.- Escanciador de Sidra COEM “Isidrín” (ver en Amazon)

Escanciador Eléctrico de Sidra COEM (Isidrín)

El escanciador de sidra COEM “Isidrín” (ver en Amazon) es un escanciador de un plástico muy resistente que mantiene un diseño tradicional asturiano. Es bastante práctico y divertido.

Su batería puede ser recargada en un corto período de tiempo y dura aproximadamente unas 50 horas de uso por carga completa. La varilla es extensible y cuenta con un filtro ergonómico de alta pureza.

Resulta bastante útil cuando se desea mantener la sidra fresca y conservar el sabor tradicional de esta bebida. Altamente recomendado para establecimientos comerciales que expenden licores por su llamativo diseño.

Es bastante comercializado fuera de España, siendo uno de los productos más populares de Amazon.

Su precio es bastante acorde a su calidad, ya que no excede los 60 euros y es de gran calidad. Al ser de un material liviano es más seguro cuando la botella está quedando vacía, pues no la hace perder el equilibrio.

Su diseño es bastante similar al del Vin Bouquet 035, con la diferencia de que el asturiano del diseño no tiene una boina y está sosteniendo una botella con su mano izquierda y un vaso con la mano derecha representando el proceso manual tradicional.

Pros

  • Su apariencia divertida lo hace un buen regalo.
  • Incluye su cargador.
  • Tiene una varilla rocada para evitar roturas de las extensibles.

Contras

  • El precio podría ser más bajo.
  • Llega a salpicar un poco.

4.- Escanciador de sidra eléctrico modelo Barril compacto (ver en Amazon)

Escanciador de sidra modelo Barril

El escanciador modelo barril (ver en Amazon),pertenece a la marca COEM, y pesa 558 gr. Este modelo conserva un estilo altamente estético. Está hecho de plástico resistente y madera.

Las baterías son de níquel/cadmio y representa la figura en miniatura de un barril de roble bastante característico en la fabricación de algunos licores.

Además de cumplir su función principal puede ser un hermoso objeto decorativo en un hogar, un hermoso souvenir, o incluso la decoración característica de un comercio de expendio de licores.

Su diseño tradicional es bastante compacto y liviano pero cumple a la perfección su función de escanciar la sidra de forma automática. Además, su soporte puede adaptarse a botellas vascas. Es plegable y por su diseño puede guardarse más fácilmente al acoplarse el soporte para el vaso con la figura del barril.

Es altamente decorativo para su hogar y cumple el sentido estético del producto, es bastante atractivo a la vista y muy comercializado.

Pros

  • No salpica la sidra.
  • No cambia el sabor de la sidra.
  • A pesar de su tamaño tiene una gran potencia.

Contras

  • Puede ser un poco frágil al manejar.
  • No regula cantidades exactas de sidra.

5.- Coem, escanciador de sidra con batería de ion litio (ver en Amazon)

Coem - Escanciador sidra bateria litio isidrin

Cuenta con una batería más potente y resistente. Puede ser cargada en 50 minutos y su tiempo de duración es de aproximadamente 70 horas de uso tras una carga completa. Su batería es ion de litio la cual resiste hasta temperaturas inferiores a 0 °C.

Este escanciador de sidra (ver en Amazon) es una pieza artesanal, fabricada en Asturias. Conserva un estilo tradicional sin descuidar la calidad del producto, tiene una varilla telescópica y su diseño no es plegable.

Comparado con el escanciador “Isidrín” no existe mucha diferencia, visualmente son similares pues cuentan con el mismo filtro ergonómico. Su principal diferencia radica en la duración y resistencia de la batería.


6.- Eolo Sport – Escanciador De Sidra Mod. Manzana Ap1008 (ver en Amazon)

Eolo Sport - Escanciador De Sidra Mod. Manzana Ap1008

Este es el modelo más antiguo de los escanciadores de sidra eléctricos. Este diseño es el más vendido hasta ahora lo que lo convierte en el producto más popular y comercializado.

Se trata de un escanciador con forma de manzana (ver en Amazon), cuyo mecanismo consiste en mover el tallo de la manzana para que puedas realizar el proceso de escanciado.

Está hecho de acero inoxidable y puede ser usado tanto para botellas de sidra vascas como asturianas, por lo que es versátil en este aspecto. Este escanciador cuenta con una varilla retráctil, una batería de litio, un filtro y un soporte para vasos.

Es un modelo pequeño que se ha ido reinventando a partir del 2018 cuando la compañía decidió hacerle unos pequeños ajustes al clásico producto.


¿Qué escanciador de sidra eléctrico de sidra comprar?

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¿Buscas un escanciador de sidra eléctrico en oferta?

Pasamos a mostrarte el catálogo de escanciadores de sidra eléctricosl. Hemos seleccionado los modelos más vendidos que ahora están en oferta en Amazon:


Marcas escanciadores de sidra eléctricos

El escanciador eléctrico se está convirtiendo en un elemento necesario en la cocina. Cuando se trata de degustar la sidra de forma natural sin previo conocimiento del proceso manual tradicional, es una herramienta con la cual podemos dar un toque de elegancia a nuestra cocina o incluso, a un establecimiento comercial temático. Estas son las mejores marcas de escanciadores de sidra eléctrico:

Vin Bouquet

El modelo más famoso en el mercado actual es el Escanciador de Sidra Vin Bouquet FIA 021 (ver en Amazon) y no hay dudas de su gran calidad. Es altamente recomendado por los usuarios y su precio es bastante acorde a su calidad.

El FIA 035 de Vin Bouquet (ver en Amazon), también se encuentra entre los escanciadores más recomendados actualmente por su atractivo visual y su material duradero.

Este conserva gran parte del funcionamiento de su predecesor, el modelo FIA 021 de la misma marca, pero con algunas variaciones en el diseño. Es bastante duradero y resistente, y es uno de los más populares desde su lanzamiento al mercado.


COEM

COEM por su parte apuesta por el Escanciador “Isidrín” (ver en Amazon) el cual es su diseño más clásico. Un producto hecho con plástico ultra resistente, con un estilo visual bastante decorativo que muestra la imagen de un típico escanciador Asturiano.

Este producto estrella de la marca COEM funcionan bajo el mismo concepto del FIA 021. En cuanto a sus características, el Vin Bouquet tiene baterías más duraderas y el COEM cuenta con una estructura más fuerte que puede resistir caídas.

El tercer producto en el ranking de recomendaciones sería sin dudas el modelo del barril de la marca COEM (ver en Amazon). Tiene un diseño muy atractivo y compacto que mezcla la funcionalidad con el diseño. Su soporte circular retráctil se acopla perfectamente al resto de la estructura, reduciendo el espacio necesario para almacenaje.

Conserva las características de modelos como el “Isidrín”, reduce el tamaño y el peso dando una mayor estabilidad evitando accidentes al momento del escanciado. Su estructura compacta puede resistir caídas desde alturas considerables.


Curiosidades que necesitas saber sobre los escanciadores de sidra eléctricos

Asturias: el origen del escanciado de la sidra

escanciador asturiano de sidra

En Asturias la sidra natural es servida directamente desde la botella, dejando caer el líquido contra la pared interior del vaso para oxigenarlo. Este proceso es coloquialmente llamado “echar un culín de sidra”.

No es costumbre beber todo el contenido del vaso sino que se deja un poco para limpiar la parte del vaso donde han tocado los labios. Esto a causa de una vieja tradición asturiana que dice que cada grupo de amigos toma de un único vaso el cual es compartido.

Allí la sidra es consumida por botellas, aunque en las celebraciones importantes es escanciada directamente del barril. Según testimonios de las personas más ancianas del lugar, en épocas donde el acceso al vidrio era bastante limitado, la sidra no era embotellada y se consumía directamente del barril o “pipa”.

Este proceso consistía en quitar el corcho del agujero del barril y dejaban caer el líquido en el vaso. Este agujero se volvía a tapar al haberse servido la cantidad correspondiente. Al acto de quitar el tapón del orifico del barril se le llama “espichar”. Es por eso que actualmente en la región asturiana se le denomina “espichas” a las reuniones en sidrerías.

¿Cómo es el proceso de escanciado tradicional?

Este proceso es único en el mundo, consiste en agitar la sidra mediante el choque del líquido desde una considerable altura contra el vidrio del vaso en el que será servido. Esto es para que la oxigenación despierte el gas carbónico de la sidra, dándole un sabor y aroma más dulce, además de una textura más espumosa.

Es realmente importante para el buen gusto usar un escanciador de calidad para servir sidra. El resultado de la calidad y el sabor de la bebida después de este proceso es algo especial. Representa la elegancia de convertir un trago común en un deleite extraordinario.

Este proceso de forma manual y tradicional se realiza dejando una mano estirada por debajo de la cintura sosteniendo un vaso, y con la otra mano por encima de la cabeza sosteniendo la botella de la sidra.

El vaso se sostiene con los dedos índice y pulgar y en la base del mismo se coloca el dedo corazón. La inclinación debe ser precisa para que el líquido choque con la pared interior del vaso y además se eviten derrames, para al final crear un “Culín”. Una mala medida en la cantidad de sidra servida, o un error de cálculo en el agitado o en la temperatura podrían echar a perder una buena botella.

Los sistemas de escanciado automático se basan en el mismo principio solo que se hacen uso de procesos mecánicos para acelerar la velocidad del líquido y lograr una mayor fuerza de impacto.


Diferentes tipos de escanciadores de sidra

Tapones escanciadores de sidra

IBILI 759900 - Set 2 Tapones De Sidra

Estos se colocan en la boca de la botella una vez descorchada. La botella se voltea completamente y empieza a derramar el líquido de una forma controlada y gradual.

En las solapas de vertido hay algunas perforaciones con una forma triangular, evita salpicaduras innecesarias y derrames, resulta un producto económico y fácil de usar.


Escanciador de fuelle

escanciador de sidra de fuelle

El proceso se lleva a cabo manualmente, usando un fuelle en la maquinaria, el cual bombea aire a presión y comprime el líquido para soltarlo a presión a través del tubo de acero hacia el vaso.

Esta alternativa es un poco más costosa pues mantiene un estilo altamente tradicional tanto en estética como en funcionamiento, suelen ser bastante comunes en bares, sidrerías y restaurantes.

Con este proceso mecánico logramos un escanciado limpio y sencillo de forma manual sin consumir energía eléctrica, además de servir como un objeto decorativo en interiores.

El soporte de los escanciadores mecánicos requieren ajustar la inclinación del vaso. Por lo que se requiere cierta habilidad para evitar perder la calidad de la sidra.

Otra de sus contras sería su fabricación en madera, por lo que puede deteriorarse con el pasar del tiempo. Su precio por lo general va de los 150 a los 200 euros.


Escanciador manual

Escanciador mecánico de cilindro

Hace uso de un mecanismo compuesto por un cilindro para controlar la caída de la sidra. Dispone de un émbolo que succiona el líquido de la botella y una palanca para controlar la fuerza de caída de la sidra.

Suele ser un poco más económico que el escanciador de fuelle y está hecho de materiales ecológicos que no alteran la composición ni el sabor del producto.

Su manejo es bastante fácil e intuitivo, sus modelos por lo general son para usarse colgados a la pared, es bastante duradero al no contar con baterías ni un motor que pueda dañarse.

Al ser un mecanismo manual se debe tener mucha habilidad para mantener la calidad de la bebida y evitar derrames innecesarios. Su precio por lo general va de los 60 a los 70 euros.


Escanciadores eléctricos

escanciador de sidra eléctrico

Al ser eléctrico nos ahorra mucho tiempo y nos permite aprovechar de una mejor manera el contenido de la botella evitando desperdicios. Su precio se mantiene entre los 50 y los 80 euros

Sus estructuras permiten plegarlo para almacenarlo en lugares reducidos y ahorrar espacio en la cocina. Es un elemento atractivo y elegante para una ocasión especial, ya sea una fiesta o una cena entre amigos.

Este tipo de escanciador tiene un espacio bastante reducido entre el dispensador y el soporte para el vaso. Por lo cual exige que la velocidad de salida del líquido sea mucho mayor, creando un impacto más fuerte lo que ayuda a acelerar la oxigenación de la bebida.

Estos aparatos cuentan con una inclinación en el soporte para el vaso bastante precisa, por lo que no se necesita una gran habilidad para maniobrarla. Permite que cualquier persona en cualquier parte del mundo pueda escanciar su sidra sin previo conocimiento del proceso manual.


Guía de compra

En EscanciadorSidra.online vamos enumerarte los factores a tomar en cuenta antes de comprar un escanciador de sidra eléctrico:

Adaptabilidad a varias botellas

Hay diferentes tipos de botella de sidra y se puede dar el caso en el que el usuario quiera realizar el proceso de escanciado en otros tipos de licores.

El material de fabricación

Influye en cuanto a la duración del producto. Los escanciadores manuales de diseño rudimentario construidos de madera son bastante atractivos, sin embargo son poco duraderos.

Al contrario a los escanciadores eléctricos de acero inoxidable o de plástico, que son mucho más resistentes al paso del tiempo y sus exigencias a la hora del mantenimiento no son tan altas.

La potencia y la duración de la batería

Son aspectos importantes para calcular tanto la vida útil del producto como la duración en funcionamiento por rondas de carga completa.

Su diseño y dimensiones

Podemos encontrar diversos tipos de producto que cuentan con características diferentes. Como un porta vasos retráctil, la diferencia en la varilla succionadora, la calidad de los filtros, además del peso y las dimensiones que pueden desbalancear la botella cuando está casi vacía, causando un posible accidente.

La facilidad en la limpieza

La mayoría de estos escanciadores deben ser limpiados con 2 rondas de culín. Únicamente de agua para limpiar el mecanismo interno de cualquier residuo que pueda cambiar el resultado final del producto. Además de acelerar el deterioro del escanciador.

Esto es algo importante a la hora de decidirnos entre un escanciador eléctrico o manual. Con un escanciador eléctrico tenemos garantizada una mayor duración y una mayor facilidad de limpieza.


Opinión/Conclusión Final Escanciadores de Sidra Eléctricos

Los escanciadores de sidra son un producto innovador altamente comercializado entres los amantes de la sidra. No solo facilita el trabajo de servir un trago, sino que hace uso de una antigua tradición Asturiana para darle el mejor sabor y la mayor calidad a la bebida. Este proceso es también usado en licores como el vino y la sidra espumosa.

Sin duda alguna la mejor alternativa del mercado son los escanciadores de sidra eléctricos (ver en Amazon). Estos llevan hasta su cocina el complejo proceso del escanciado totalmente simplificado y seguro, sobre todo para aquellas personas que aún no son expertas en el proceso de escanciado.

Las alternativas al escanciado tradicional son diversas y con el crecimiento del mercado se ha empezado a comercializar sidra en lugares que no son tradicionales. Esta técnica queda relegada a un segundo plano y los consumidores de esta bebida se pierden de la verdadera experiencia de probar la sidra escanciada.

Con una excelente relación precio-calidad es además la opción más cómoda y versátil ya que su estructura le permite un fácil manejo y ahorro de espacio en su hogar.