Los mejores escanciadores de sidra 2021

¿Qué sería de la sidra sin un buen escanciador de sidra? Si eres amante de la sidra tienes que saber que si no haces un buen escanciado no podrás disfrutar de todo su refrescante y delicioso sabor. En EscanciadorSidra.online te mostraremos todos los tipos, modelos y curiosidades de escanciadores de sidra para cuando decidas abrir una botella de esta bebida sea la guinda de un día perfecto con la familia y amigos. 

La frescura y delicioso sabor de la sidra es incomparable. Y si de su gusto se trata, el ritual del escanciado es uno indispensable y muy especial para los amantes de esta bebida. Gracias a este ritual, la oxigenación en la misma podrá golpear hasta el fondo del vaso, logrando con ello potenciar su aroma y gusto.

Tabla comparativa de los mejores escanciadores de sidra 2021

 Por su demanda, en el mercado hay muchos tipos de escanciadores de sidra baratos. Desde aquellos manuales pasando a los eléctricos, y desde aquellos con formas más tradicionales hasta los más curiosos, esta es una comparativa de los mejores escanciadores de sidra:

1.- Vin Bouquet FIA 035 – Escanciador de Sidra El Paisano, Acero Inoxidable, Verde, 26.8 x 25.5 x 14 cm (ver en Amazon)

Si buscas un escanciador de sidra eléctrico con un diseño divertido, el Vin Bouquet FIA 035 (ver en Amazon) podrá ser lo que tanto has estado buscando. Este producto con un diseño asturiano hará su función sin necesidad de salpicar y de una manera divertida y sencilla. Además dispone de una doble función para más resultados.

Entre otros de sus detalles se encuentra que este posee un adaptador para la botella vasca e incluye su cargador. Así como una varilla telescópica y filtro anti impurezas. Es importante destacar que tiene una posición antisalpicaduras, la cual es definida gracias a sus 3 puntos de apoyo internos en silicona. Con estos es posible acomodar la botella para también evitar sonidos indeseados o molestos.

Por lo que este escanciador es una excelente opción para quienes gusten de sidra natural, pero al mismo tiempo odien ensuciar tirando el contenido de las botellas. Su diseño no lo permitirá.

Pros

  • Tiene un tamaño compacto y muy práctico.
  • Su limpieza es una muy sencilla de lograr.
  • Posee detalles bien cuidados y de enorme calidad.

Contras

  • La duración de la batería podría ser mayor.
  • No entran en este todas los vasos de sidra debido a variaciones de medidas.

2.- Metaltex – Tapón Escanciador para Sidra (ver en Amazon)

Pero si lo que se está es en la búsqueda de un tapón escanciador para sidra, esta opción de Metaltex (ver en Amazon) es una bastante eficiente. El mismo está hecho en plástico y su premisa principal es la de ser de ayuda hasta para aquellas personas que no sepan escanciar. Todo ello sin que ocurran salpicaduras o se pierda sidra.

La comodidad y sencillez de su pequeño tamaño, también permitirá que pueda ser llevado a todas partes sin estorbar. Tan solo hace falta colocarlo en la boca de la botella e iniciar con el escanciado.

Pros

  • Tiene una buena relación calidad precio.
  • Es simple de utilizar hasta para los más inexpertos.
  • No malgasta nada de sidra al momento de ser usado.

Contras

  • No es tan práctico como un modelo eléctrico.
  • Se debe tener cuidado al inclinar las botellas.

3.- IBILI 759900 – Set 2 Tapones De Sidra (ver en Amazon)

Siguiendo con las opciones de tapones para destapar botellas de sidra, este set de 2 tapones (ver en Amazon) es otra de las alternativas en lo referente a las variantes de este modelo. Su forma de funcionar se basa en el rebote de la sidra en la base del tapón, logrando que la burbuja explote allí y tenga que rebotar en L hacia la copa.

Este set cumple con su función y es recomendado para quienes no sepan en realidad cómo escanciar de una forma manual. Entonces son muy prácticos para servir sidra oxigenada en casa sin muchas complicaciones.

Pros

  • Es una opción económica a optar.
  • Está destinado a quienes no sepan escanciar.
  • Su funcionamiento es uno sencillo de aprender.

Contras

  • No cierran del todo.
  • No son tan eficientes como los modelos eléctricos.

4.- Vin Bouquet FIA 021 – Escanciador de Sidra, Automatico, Culin de Sidra Perfecto (ver en Amazon)

Las formas de los escanciadores de sidra son muy variadas, logrando que exista una que se adaptará a las diferentes expectativas que tiene el comprador. Una característica que es muy demanda está en los escanciadores que son de un tamaño pequeño pero que cumplen con su función.

En esta categoría está el modelo Vin Bouquet FIA 021 (ver en Amazon), un modelo automático para preparar la sidra perfecta a degustar. De éste destaca que no sea voluminoso, que tenga un tamaño compacto y que no ocupa mucho espacio en sí. Además dispone de un adaptador para botella vasca, convirtiéndolo en un equipo muy útil y que podría convertirse en un regalo a considerar para quienes gusten de esta bebida.

 Asimismo si otra característica resalta del mismo es que dispone de varias funciones que lo hacen destacar de otros productos similares. Por ejemplo, entre sus funciones incluidas está la del escanciado automático correspondiente a una cantidad pre programada. También lo está la del escanciado de la cantidad deseada por presión.

Además se podrá disfrutar de sidra por largo tiempo sin cargar, porque su batería es muy resistente con la capacidad de rendir al máximo y satisfactoriamente. Dispone en el mismo sentido de una botonera de acero inoxidable, y bomba de gran capacidad.

Pros

  • Está hecho en materiales de alta calidad.
  • Tiene un tamaño pequeño y fácil de transportar.
  • Puede ser usado hasta por principiantes.

Contras

  • En ocasiones su precio no es barato.
  • Debe ser usando con constancia.

5.- Vinbouquet Fia 682 Vin Bouquet-Escanciador Manual Plis Plas, el culin de Sidra Perfecto, Alta Calidad (ver en Amazon)

También un producto que puede convertirse en uno de los aparatos indispensables en los hogares en los que se acostumbra a tomar sidra, está en el Vinbouquet Fia 682 (ver en Amazon). La empresa Vin Bouquet está acostumbrada a sorprender con sus creaciones, y con los escanciadores no es algo muy diferente.  Esta empresa fundada por dos jóvenes emprendedores asturianos, presenta este modelo manual con grandes rendimientos.

Es así como con el Vinbouquet Fia 682 se obtiene un producto 100% asturiano para servir la sidra perfecta, de un modo limpio, lógico y ecológico. Su diseño está pensado en que quienes lo usen sean capaces de escanciar de manera sencilla, también que pueda ser almacenado después de usado con sencillez debido a su tamaño.

Por igual, su diseño está ideado para ocupar el menor espacio posible, si se le compara con otros equipos similares que pueden ocupar hasta la mitad de la mesa.

Su cuerpo es en el mismo sentido eficiente para evitar las salpicaduras y con ellas el desperdicio de la sidra. Se puede además disponer de una medida estándar para obtener la bebida. Y para mantenerlo limpio hace falta muy poco, apenas es necesario tirar dos culines de agua después de que se le usa cada vez. El único detalle será evitar dejar restos en el interior.

Pros

  • Es regulable en presión y cantidad.
  • Tiene un tamaño conveniente.
  • Su limpieza no tiene complicaciones.

Contras

  • Los materiales podrían mejorarse.
  • Necesita una mayor estabilidad.

6.- Escanciador Eléctrico de Sidra COEM “Isidrín” (ver en Amazon)

Siguiendo con los diseños divertidos el Escanciador Eléctrico de Sidra COEM (Isidrín) (ver en Amazon) es uno a considerar.  En el mismo se puede observar a el Isidro, que es el clásico escanciador de sidra natural de Asturias. Lo que lo convierte en una pieza de decoración que recuerda a la tradición por la bebida de siempre.

Este está destinado para poder sacar el mayor provecho de las botellas asturianas y vascas produciendo con ello el mejor sabor de la sidra, específicamente, el mejor sabor de la sidra de Asturias. No por nada los escanciadores en Asturias son tan populares, y aquellos que son producidos aquí dignos de confianza.

Por lo que para quienes busquen escanciar como un profesional, con Isidrín lo podrá hacer.  Este producto funciona con una bomba de 15,6 W y ofrece una batería de amplia duración. Como dato extra, este equipo puede cargarse con poco tiempo.

Incluso es posible dosificar cada culín de sidra, ello por medio de un botón que al mantener pulsado logrará alcanzar la cantidad deseada.

Pros

  • Su apariencia divertida lo hace un buen regalo.
  • Incluye su cargador.
  • Tiene una varilla rocada para evitar roturas de las extensibles.

Contras

  • El precio podría ser más bajo.
  • Llega a salpicar un poco.

7.- Escanciador de sidra modelo Barril de tamaño más reducido del mercado. 100% Portátil (ver en Amazon)

Para finalizar esta comparativa, es tiempo de hablar de este escanciador modelo barril 100% portátil (ver en Amazon), y con el cual debido a su peso ligero y tamaño reducido podrá ser llevado a donde se desee para disfrutar de la mejor sidra posible. Lo cual podría ser desde el primer instante que se tiene entre manos porque viene cargado.

El mismo puede ser descrito como un aparato muy sencillo pero al mismo tiempo muy eficiente con respecto a sus capacidades como tal. Algo esencial para este tipo de equipos es su garantía en el no salpicar, y este modelo lo ofrece.

Pros

  • No salpica la sidra.
  • No cambia el sabor de la sidra.
  • A pesar de su tamaño tiene una gran potencia.

Contras

  • Puede ser un poco frágil al manejar.
  • No regula cantidades exactas de sidra.

¿Qué escanciador de sidra comprar?

Como irás viendo, hay muchos modelos disponibles. Sin embargo, queremos empezar mostrándote un análisis de los mejores escanciadores de sidra del mercado en términos de relación calidad-precio:


¿Buscas un escanciador de sidra en oferta en Amazon?

A continuación te mostramos algunas de las mejores ofertas de escanciadores de sidra en Amazon. Todos estos cortasetos están arrasando en ventas actualmente y son una gran oportunidad de compra:


Las mejores marcas de escanciadores de sidra 2021

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Dónde comprar escanciadores de sidra


Tipos de escanciadores de sidra: ventajas e inconvenientes de cada modelo

Son muchos los tipos de escanciadores que hay hoy en día: manuales, eléctricos, de madera, de fuelles, con formas divertidas… En EscanciadorSidra.online te vamos a enseñar a saber escoger el que mejor se adapte a tus gustos y necesidades.

Escanciador de sidra eléctrico (ver en Amazon)

Este modelo es el más moderno y popular, ya que es perfecto para las personas que no dominan la técnica de escanciar porque facilita mucho el proceso. El precio de este aparato varía según sean sus características y sus materiales entre 50 y 100 euros.

Ventajas escanciadores de sidra eléctricos

  • Ahorro de tiempo. Al ser un escanciador eléctrico ahorremos tiempo con el proceso de la técnica y aprovecharemos mejor el volumen de la sidra de la botella.
  • Mayor comodidad: Este diseño es mucho más cómodo que los escanciadores manuales y da más variabilidad a su uso.
  • Mayor aprovechamiento. Hay menos desperdicio del contenido de la botella.
  • Menos salpicaduras. Se disminuyen las salpicaduras externas.

Desventajas escanciadores de sidra eléctricos

  • Poca distancia entre el dispensador y el fondo del vaso. Esto produce que el líquido no se oxigene y el gas carbónico no funcione adecuadamente.
  • Turbulencias. Al ser más potente dificulta el reconocimiento de los matices del sabor, según los expertos.
  • Inclinación del vaso. Algunos modelos no garantizan una inclinación apropiada del recipiente, algo que tenemos que tener en cuenta cuando queramos adquirir un escanciador de sidra.

Escanciador de sidra manual (ver en Amazon)

Este modelo es el más antiguo y tradicional. Los escanciadores manuales echan la sidra por un dispositivo que está formado por 3 partes: por un cilindro, un émbolo y una palanca.  Con la palanca controlaremos la potencia del chorro, a la vez que el embolo succiona el líquido. Su precio puede oscilar entre los 50 y los 100 euros, dependiendo de sus características y materiales.

Ventajas escanciadores de sidra eléctricos

  • No alteran el olor ni el sabor. Al estar fabricados con materiales ecológicos, el sabor y el olor de la sidra no sufren cambios.
  • Fácil manejo. Se puede regular la cantidad y la fuerza del chorro de licor que echamos en el vaso.
  • Más duradero. Al ser un escanciador manual no tiene ni baterías ni motor, lo que hará que no tengamos averías derivadas de ello.
  • Escanciado más natural. Es una técnica más tradicional y natural, así lo hacían los asturianos con la sidra asturiana hace ya muchos siglos.

Desventajas escanciadores de sidra eléctricos

  • Más difícil de manejar. La mayoría de los diseños de escanciadores manuales están hechos para que sean colgados en la pared.
  • Menor aprovechamiento. Puedes malgastar el producto si no controlas la técnica adecuadamente.

Escanciador de sidra de fuelle (ver en Amazon)

Esta modalidad es la más usada en sidrerías, restaurantes y bares. Funciona con un mecanismo automático, que se acciona manualmente y que produce una presión de aire dentro de la botella. El aire oprime la sidra y la impulsa por un tubo de acero inoxidable que hay en la estructura. Los precios no son tan baratos como los escanciadores que ya hemos visto anteriormente y van de los 100 a los 200 euros.

Ventajas escanciadores de sidra de fuelle

  • Fácil de usar. El líquido se echa en el recipiente de forma rápida, limpia y sencilla.
  • Perfecto para interiores. Su estructura suele ser fija y es muy decorativo por su diseño rústico y artesanal.

Desventajas escanciadores de sidra de fuelle

  • Precio. No es tan barato como los otros diseños.
  • Inclinación del vaso. El soporte requiere el ajuste del ángulo del vaso, algo que tenemos que tener en cuenta cuando queramos adquirir un escanciador, ya que si no se domina la técnica puede restar calidad al sabor de la sidra.
  • Material. Como suelen ser de madera se pueden estropearse con el paso del tiempo y no pueden estar mucho tiempo debajo del agua cuando los limpiemos.

Tapones escanciadores de sidra (ver en Amazon)

Esta clase de dispositivo regula la cantidad, la dirección y la presión de sidra que sale de la botella. El proceso se hace de forma manual, igual de sencilla y práctica que los demás escanciadores vistos. Su precio es el más barato de todos los modelos, podemos encontrarlos desde 2 hasta los 10 euros.

Ventajas escanciadores de sidra eléctricos

  • Fácil desplazamiento. Gracias a su pequeño tamaño, son el diseño ideal para desplazar al sitio que queramos, ya sea a una barbacoa o a un picnic con amigos por ejemplo.
  • Grandes matices del sabor. Como es manual, el líquido se manipula con la fuerza de la gravedad y le da considerables matices a su sabor.
  • Función de tapón. Tiene doble función la de escanciador y la de tapón, esta última garantiza la durabilidad de la sidra, gracias a que están hechos de los mejores materiales para conservar el producto.

Desventajas escanciadores de sidra eléctricos

  • Fáciles de perder. Al tener un tamaño tan pequeño es fácil que los dejemos olvidados en cualquier sitio.
  • Proceso menos sencillo. Al ser normalmente manuales (los hay eléctricos) si no se domina la técnica de escanciado puede restar calidad al sabor de la sidra.

Guía de compra

Para comprar el mejor escanciador de sidra hay que tener en cuenta una serie de características, en EscanciadorSidra.online hemos hecho una clasificación de los aspectos fundamentales, para que esta guía te sirva para comprar el escanciador de sidra que más se ajuste a tus necesidades.

Resistencia

Los escanciadores, tienen una estructura que extrae el líquido de una botella y lo expulsa en un vaso de la manera más moderada y delicada posible, esto hace que sean aparatos delicados, por lo que, una de las primeras cosas a tener en cuenta es el nivel de resistencia de esta estructura.

La varilla telescópica que va dentro de la botella tiene que estar hecha de un material que no se oxide y que sea resistente al nivel de densidad de la sidra, como por ejemplo el acero inoxidable.

La cabeza del escanciador también tiene que estar formada por buenos materiales para que puedas manipularla con las manos sin riesgo a que se rompa. Estos materiales pueden ser madera, plástico ABS o cerámica para los más rústicos y artesanales. Los materiales también influyen en la limpieza y la durabilidad del escanciador.

Adaptación a la botella

Una de las claves para que el escanciador de sidra tenga un buen funcionamiento es que se adapte de forma correcta a la botella. Además de que la varilla debe alcanzar el fondo del frasco, también hay que tener en cuenta el modo de sujeción de la cabeza del escanciador con la boquilla de la botella.

Hay diseños que se adaptan a varios tipos boquillas de botella, dando igual su anchura. Estos modelos son los más aconsejados para adquirir.

Para los de botellas específicas, debes elegirlos cuando sepas que tipo de envase tendrá la sidra que quieres escanciar.

Adaptar botella de sidra

Dimensiones y peso

Que tenga el peso y las dimensiones adecuadas para su correcta y sencilla utilización, es una de las claves para su buen funcionamiento. La verdad es que no hay un patrón de peso o de dimensiones tipo, pero la mayoría de los escanciadores no pasan de un kilo de peso.

También los hay más pesados y que no presentan mayores dificultades que los otros, ya que están fabricados con una estructura hecha de materiales robustos o tienen incluidas funciones avanzadas.

Para saber que dimensiones debes coger, lo principal es saber el tamaño de la botella para la que quieres usar el escanciador, para elegir un modelo que se adapte al frasco correctamente. Lo más importante es que la varilla llegue al fondo de la botella para poder extraer toda la sidra de ella.

Diseño

Este es otro de los aspectos más valorados por los usuarios, aunque no tenga nada que ver con su función principal de escanciar el licor sino con la estética y la decoración. Hay que tener en cuenta que cuanto más llamativo es un diseño suele tener menos practicidad a la hora de su uso, hay que buscar un equilibrio entre estética y practicidad.

Potencia

Si nuestra elección es comprar un escanciador eléctrico de sidra, tenemos que elegir uno que tenga un nivel de potencia adecuado, para que el aparato funcione perfectamente y que sea suficiente para extraer todo el líquido de la botella, independientemente tome su energía de baterías, pilas o de la luz eléctrica directamente.


¿Por qué se escancia la sidra?

La sidra es una de las bebidas más frecuentes de nuestra gastronomía. Es un licor fabricado de jugo fermentado de manzana con una baja graduación de alcohol. Esta bebida nunca se había escanciado hasta que, por el año 904, los asturianos añadieron este ritual y la convirtieron en un sorbo aún más singular. La sidra asturiana es la que mayor reconocimiento internacional tiene en nuestro país.

Escanciar sidra

El principal objetivo del escanciado es que la sidra se oxigene o “empalme” al golpear con el fondo del vaso. Se debe servir una cantidad pequeña y beberla de un único trago, hay que ingerirla antes de que desaparezcan las burbujas. No la dejes mucho rato antes de tomarla porque perderá sus propiedades y matices.

Cómo escanciar sidra

En EscanciadorSidra.online hemos hecho un listado de los pasos que debes de realizar para ser un buen escanciador de sidra:

1.- Posición del cuerpo

El cuerpo tiene que estar en posición recta, sin estar rígido del todo, con los pies un poco separados entre sí. El brazo que sujeta la botella se extiende por encima de la cabeza, tiene que estar ubicado en el centro del cuerpo y la botella tiene que quedar un poco más adelantada que la cabeza.

2.- Cómo coger la botella de sidra

Colocando la botella en horizontal, hay que sujetar el tronco del frasco por la parte alta con los dedos índice, corazón y anular, por la parte baja con el dedo pulgar y el meñique se coloca en la base de la botella. Según se va vaciando, se emplea el dedo pulgar de balanza para ir nivelando la botella.

3.- Cómo coger el vaso de sidra

Lo primero es posicionar el vaso de sidra con la boca mirando al frente en el centro del cuerpo. Después colocaremos el dedo pulgar arriba, el índice abajo y el corazón en el culo del recipiente, quedando recogidos el anular y el meñique en la palma de la mano, lo que puede servirnos para guardar el corcho.

4.- Cómo escanciar

Inclinamos la botella con el juego de la muñeca, el brazo que sujeta la botella y el vaso no deben moverse, hasta la sidra empiece a caer y el chorro toque el borde el vaso de forma uniforme.

5.- Consejos prácticos

Antes de abrir la botella de sidra tenemos que moverla para que se mezcle y desaparezca el sedimento que queda en el fondo, llamado “madre”.

  • No hay que gastar todo el líquido de la botella, siempre hay que dejar un culín.
  • Si quieres parecer un profesional del escanciado no debes mirar ni la botella ni el vaso.
  • El único secreto para aprender a escanciar, es la práctica. Cuanto más practiques mejor escanciador serás.
Escanciador de sidra antiguo

¿Dónde se puede comprar un escanciador de sidra?

Existen numerosas alternativas para comprar un escanciador de sidra online. Además, si vives en España, algunos mercados ofrecen un servicio de venta con delivery, como la empresa Carrefour, Hipercor, Alcampo, El Corte Inglés, Media Markt, con poca variedad pero con buenos precios, y Makro, con una gran gama de productos especializado en la hostelería.

Comprar en Amazon

Pero sin dudas la mejor opción de compra para los escanciadores eléctricos es Amazon, un portal web de ventas a nivel global, a través de esta herramienta podemos llevar el sabor de la sidra asturiana a cualquier lugar del mundo, además podemos comparar precios, calidad, materiales y funcionamiento, podemos ver críticas y opiniones, puntuación de los usuarios y una variedad de preguntas respondidas por las tiendas oficiales que comercializan estos productos además de la gran variedad de escanciadores que podemos encontrar los cuales van desde las marcas Vin bouquete, COEM, IBILI, Coemastur y Metaltex.


Conclusión/opinión sobre los escanciadores de sidra

Al momento de seleccionar un escanciador de sidra (ver en Amazon) hay que tomar en consideración su rendimiento y la calidad del producto. Así como cuáles son las necesidades o prioridades que se tienen con respecto a un determinado diseño.

Porque lo cierto es que muchos de estos, y la verdadera pregunta sería ¿cómo conseguir el más indicado de acuerdo a mi caso? Para decidirlo hay que analizar sobre varios aspectos, siendo el primero su resistencia ante el uso, en donde se esperan materiales resistentes como madera o plástico de tipo ABS. Lo segundo es determinar si se desea un simple tapón o modelos que funcionen con baterías.

Sea cual sea tu decisión, con los escanciadores se tiene una oportunidad de oro para disfrutar del sabor de la sidra desde la comodidad de tu hogar. ¿A que estás esperando para hacerte con uno?.